系传统食品，采用优质麻姑米为原料，通过磨粉、蒸料、成型等工序精制而成。其特点是：色白洁嫩，光亮透明，耐煮耐炒，味美韧滑，口感爽滑，软中带韧，久存不坏，携带方便，畅销省内外。