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三北藕丝糖
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作者:李雨清 来源:中国食品 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 藕丝 三北 慈溪 传统名 永丰 芝麻 南货 丝头 省内外 成品
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描述: 三北藕丝糖是浙江省慈溪等地的传统名食,已有悠久历史.它素以酥、脆、甜、香,入口即化的特色而饮誉省内外.
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魅力相山精致淮北
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作者:暂无 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊文章
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描述:辖渠沟镇和任圩、相山东、相山西、相南、东山、三堤口、人民路、刘桥、南黎、曲阳十个街道办事处及凤凰山省级(食品)经济开发区,有13个行政村、79个社区,总面积141.7平方公里,常住人口47万,其中农业人口7.6万。
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严把关 防抄袭
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作者:候俊侠 来源:中国食品 年份:1992 文献类型 :期刊文章 关键词: 蔡京 王安石 文抄公 机械厂 邓广铭 西安 期刊 中国食品 不道德行为 诸如此类
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描述:看到今年第4期刊登的一篇《从王安石与蔡京说起》(作者郭铁兴)的短文,似觉眼熟.经查,系
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螃蟹与历代诗词
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作者:李春碧 李洪泽 来源:中国食品 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 螃蟹 中华绒蟹 《周礼》 安徽巢湖 阳澄湖 唐彦谦 洪泽湖 史籍记载 大闸蟹 显著特征
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描述:巢湖和山东微山湖的湖蟹,其最著名的是江苏澄阳湖的清水蟹(又称大闸蟹)和洪泽湖的中华绒蟹,等等。螃蟹与海参、鲍鱼被誉为水产“三珍”,我国历代不少文人墨客对它情有独钟,留下了许多华丽的诗篇。横行,是螃蟹的显著特征。“斜风细雨满江湖,带甲横行有几多?”无“蟹”
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贡酒飘香老表家
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作者:常瑞一 来源:中国食品 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 贡酒 临川文化 企业形象 营销策划 南昌 白酒行业 现代营销 王安石 营销策略 发展思路
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描述:南昌人喝掉3瓶酒中,就有一瓶是临川贡酒,这在中国也许是绝无仅有的.近两年,江西临川贡酒在南昌的名气特别大,卖的特别“火”.宾馆酒楼自不消说,有酒必有贡,喝酒首推贡:就是寻常百姓办婚庆喜事、宴请亲朋好友,也要千方百计“寻”几瓶“临川贡”来.当然,临川贡酒并不仅仅“火”在南昌.“临川贡酒,皇帝
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明代名医龚廷贤食疗方精选
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作者:刘健英 来源:中国食品 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 中医饮食疗法 食疗方 制作 疗效
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描述: 龚廷贤,明代杰出的医学家.字子才,号云林,悟真子,金溪(今属江西)人.世业医,因愈鲁藩元妃之疾,入御医院任太医,并获“医林状元”匾额.他一生编著医书甚多,尤以《寿世保元》、《方病回春》两书最为著名.书中载有不少食疗方,流传至今,临床使用效果很好,现精选数例,以飨读者.
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五味调和味自香
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作者:王国华 来源:中国食品 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 调味品 五味调和 美味 烹饪 古代 《吕氏春秋》 中国 国有 《周礼》 资源
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描述:自古以来.我国有着丰富的调味品资源。早在春秋战国时期.人们就非常重视调味,在《周礼》、《吕氏春秋》中就有了酸、甜、苦、辣、咸五味的记载。谈到我国烹饪,举世闻名,源远流长。而珍馐美味的丰富多彩,其实离不开调味品。五味调和味自香.下面就从酸甜苦辣成五味.谈我国古代的调味品。
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体育饮料
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作者:杨桂馥 来源:中国食品 年份:1981 文献类型 :期刊文章 关键词: 体育饮料 等张性 人体体液 运动员 水分 可口性 激烈运动 运动机能 肚胀 日本
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描述: 人们常用“荣誉和汗水”来比喻体育运动员们的成功.这就意味着一个运动员荣誉的取得是靠顽强苦练的汗水换来的.在激烈的运动过程中,出汗量是很大的,人们往往会因口渴而补充水分.但是由于人体对水分的吸收速度较慢,所以常常会有恶心和肚胀之感.有时喝了
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从王安石选水沏茶谈起
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作者:张越强 来源:中国食品 年份:1983 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石 苏东坡 茶硷 烧开水 却病 痰火 水质选择 取水 水味 政治家
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描述: 我国宋代著名的政治家、文学家王安石,因身患“痰火症”,曾拜托苏东坡:如果经过矍塘峡,请带一罐中峡之水,以沏茶却病.一年后,苏东坡船至瞿塘中峡时,因劳累入睡而未能取水,便取了一罐下峡之水送给王安石.王安石烧开水,沏好茶,一经品味.便说这是下峡之水.苏东坡为之大惊.王安
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《人间食话》之七——留有余味
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作者:朱壁 来源:中国食品 年份:1986 文献类型 :期刊文章 关键词: 余味 面拖 黄鱼 王安石 兔肉 牛肉 仆人 里? 雅号 畏途
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描述: 友人施君,好客.有客来访,常连声呼“篷壁生辉……”,遂得雅号曰“篷公”.篷公平生以请人吃饭为乐事,而我,却把到篷府赴宴视为畏途.