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首页>根据【检索词:饮食文化】搜索到相关结果2条

“东坡遗风”话张达: 作者：窦志成 来源：四川戏剧 年份：1999 文献类型：期刊文章 关键词： 东坡餐厅文化交流图书馆海峡两岸中华传统文化成功之路 饮食文化 体制改革祖国统一大业; 描述：苏东坡生前没有到过北京，但四川眉山籍的东坡故里人张达先生却在北京创办了一家以大文豪东坡命名的餐厅———北京东坡餐厅。从此，以东坡命名的东坡肘子、东坡鱼、东坡双喜和东坡羹等一系列的名贵川菜，引进了首都，为各界人士大饱口福。不但首都的食客们高兴而来，满意...

张达与文艺家的交往: 作者：车辐 来源：四川戏剧 年份：1996 文献类型：期刊文章 关键词： 文艺家《苏东坡传》 饮食文化 餐厅奥林匹克数学竞赛为民谋利高速公路志愿军战俘体制改革历尽艰苦; 描述：张达与文艺家的交往车辐四川眉山人张达，在北京开了一家川菜馆东坡餐厅，眉山人很荣幸，出了一位大名鼎鼎的苏东坡，眉山人到哪里都喜谈他们这位同乡。张自然不能例外，这位传奇式的人物，受尽种种颠连困苦，却始终记住东坡的词句：＂怕谁？一蓑烟雨任平生。＂就凭这股劲...

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