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夏朝饮食:初具雏形的饮食文化
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作者:吕田 来源:中国食品 年份:2014 文献类型 :期刊文章 关键词: 饮食文化 饮食生活 禅让制 夏朝 雏形 史书记载 王位 贵族 周礼 制度
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描述:夏朝是中国传统史书中记载的第一个中原世袭制朝代。根据史书记载,禹传位于子启,改变了原始部落的禅让制,开创了中国近四千年世袭王位的先河。
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农历八月:中秋、追月与赛马
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作者:陈光新 来源:中国食品 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 八月节 少数民族 农历 锡林郭勒草原 饮食文化 未婚青年 蒙古族牧民 《周礼》 吴刚伐桂 海南岛
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描述:八月的重要节日首推中秋,它又名月夕、秋节、仲秋节、八月节、追月节、玩月节、拜月节、女儿节、后生节、调声节或团圆节,留传在汉和蒙、回、壮等二十多个少数民族中间,时在农历八月十五,恰值三秋之半,故名。此夜月球距离地球最近,月亮最大最圆最亮,所以从古到今都有饮宴赏月的习俗,并含有团圆