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首页>根据【检索词:调味品酿造】搜索到相关结果2条

杜康与醋: 作者：马学仁 来源：食品与健康 年份：2003 文献类型：期刊文章 关键词： 《周礼》酿造南北朝制醋普通百姓公元前档次唐宋山西老陈醋镇江香醋; 描述：醋在人们生活中的重

四季烹调——春之美味: 作者：朱建平 来源：上海调味品 年份：2003 文献类型：期刊文章 关键词： 调味品 大虾仁《周礼》五味调和胡椒粉《礼记》调料芥末酱传统观点原料; 描述：用芥:豚,春用韭、秋用蓼。所以我们应该根据季节的不同来适当调整菜肴的风味和调味品的比例。

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