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新年食俗随笔
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作者:洪丕谟 来源:食品与生活 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 屠苏酒 食俗 王安石诗 《荆楚岁时记》 豆沙春卷 老年人 辟除 年糕 唐长安 万象更新
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描述: 新年大年初一,千家万户,桃户更新,不管是大人小孩俊倩,全都喜气洋洋,吃屠苏酒,往来拜年,着实有好一阵子热闹。 王安石诗里所讲“春风送暖入屠苏”的屠苏酒,是一种用“大黄配以椒桂”做成的药酒。古人认为大黄、椒、桂能够辟除邪气,用现在的话来讲就是杀菌防病。吃屠苏酒有个规矩,就是年纪小的先吃,然后依次及
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从荼到茶
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作者:梁白泉 来源:新闻出版交流 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 《茶经》 唐玄宗 《周礼》 《说文解字》 《华阳国志》 吴觉农 农业专科学校 木本植物 春秋战国时代 野生茶树
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描述:从荼到茶■梁白泉一般实物的名实发展,都表现为从笼统到细致区别的路线。由于区域的广阔,东西南北四野,也各有自己的称谓,要统一起来,非靠经济、文化发展到相当成熟的程度,特别是政权的力量来加以规范
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奏重四俗雅俗四重奏
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作者:陈四益 来源:上海戏剧 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 雅化 俗文化 四重奏 雅人 晏殊 高雅文化 雅与俗 柳永 京剧 “雅”
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描述:高雅文化的称呼,现在已经使用得相当普遍了,但是,似乎并没有一个精确的定义。有时,高雅是对作品的评价,有时又是对艺术样式的肯定。我们似乎喜欢模糊,含含糊糊,既可以这样解释,又可以那样解释,高兴说什么高雅就给什么冠以高雅的说法,操之在我,实在要比钉是钉铆是铆方便得多。但也正因为含糊,提倡云
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浅谈嘉中王安石参与议榷茶问题
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作者:高启明 高文 来源:河南大学学报(社会科学版) 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石 榷茶 宋政府 河南大学 茶法 专卖制度 《续资治通鉴长编》 欧阳修 江南 江东
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描述:《十一世纪的改革家王安石》一书,在论述王安石嘉年间的政绩方面出现了一些失误。如嘉四年废除榷茶法,王安石是否参与?废除的范围如何?王安石是在什么情况下写《议茶法》一文和《酬王詹叔奉使江东访茶利害见