江西临川文化特色文献库

检索结果相关分组

按文献类别分组: 期刊文章(540); 报纸(90); 学位论文(21); 图书(16); 会议论文(4)

按栏目分组: 历史名人 (510); 地方文献 (135); 非遗保护 (14); 才乡教育 (6); 地方风物 (2); 宗教集要 (2); 文化溯源 (1); 红色文化 (1)

按年份分组: 2011(42); 2010(59); 2009(31); 2001(7); 2000(15); 1998(14); 1989(10); 1987(13); 1984(8); 1983(7)

按来源分组: 其它(25); 美学(5); 戏剧艺术(5); 中州学刊(4); 艺术教育(4); 黄冈师专学报(2); 中国烹饪(2); 武汉教育学院学报(2); 中外食品工业(1); 书海(1)

首页>根据【检索词:艺术美学】搜索到相关结果2条

由拿手菜看王益三的烹饪美学（上）: 作者：纪世超于玲玲 来源：中国烹饪 年份：2010 文献类型：期刊文章 关键词： 烹饪技艺烹饪技艺美学美学鲁菜鲁菜鱼翅鱼翅美食美食浙菜浙菜名厨名厨调味调味; 描述：全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点，均在厨界广为流行，引领风骚至今。”

由拿手菜看王益三的烹饪美学（下）: 作者：纪世超于玲玲 来源：中国烹饪 年份：2010 文献类型：期刊文章 关键词： 烹饪技艺烹饪技艺美学美学鲁菜鲁菜鱼翅鱼翅美食美食浙菜浙菜名厨名厨调味调味; 描述：全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点，均在厨界厂为流行，引领风骚至今。”

首页上一页 1 下一页尾页