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1
条
风味
美食
烤乳猪
作者:
益华
来源:
家庭科技
年份:
2000
文献类型 :
期刊文章
关键词:
烤乳猪
社会风俗
西周时代
满汉全席
港澳地区
乳猪皮
特色菜
澳门人
《周礼》
重要组成部分
描述:
”之一。那时称之曰“炮豚”。清代的“满汉全席”烤乳猪被列为要菜之一,它和烤鸭一起,称为“双烤”。
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