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皇家粮仓:新古典主义的消费典范
作者:海菲  来源:烹调知识 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 粮仓  新古典主义  消费  牡丹亭  经营者  顾客  明代  非物质文化遗产  空间  典范 
描述:皇家粮仓,京城新古典主义的消费典范。一座米香的古老空间,一个高端会所,也是一个商业平台,并产生许多增值产品和增值服务,目前以皇家粮仓为商标注册了16类商品,将这些带着中国古典文化的商品行销到全球
餐饮业注重增强技术内涵应是当务之急
作者:卞文志  来源:烹调知识 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 技术内涵  餐饮业  人均GDP  社会发展  经济增长  发展机遇  餐饮行业  经营水平  发展时期  需求  市场  美元 
描述:挑战。基于此,有关专家提出,以科技兴烹坛,增强行业的技术内涵,以此提高国际竞争力和创新力度,进一步推进餐饮业经营理念和企业模式的进步与发展,应是我国餐饮业经营态势的主要发展方向。