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名茶还须好水泡: 作者：石柱国 来源：现代养生 年份：2014 文献类型：期刊文章 关键词： 名茶茶叶用水水质王安石陆羽煎茶饮茶欧阳修泉水; 描述：品茶品什么?"色、香、味、形、水、具、时、温、烹、调",这就是人们常说的茶道中的十字真经。煎茶要讲究茶、火、水,缺一不可。而水在其中也占有举足轻重的地位,水有地域之别,有轻重之别、渊源之别,还有味道之别。

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