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金山翠芽茶: 作者：张远勤张建福 来源：中国茶叶 年份：2004 文献类型：期刊文章 关键词： 福鼎大白茶土层深厚早春茶树无性系良种采摘优质镇江市金山寺旅游景区; 描述：金山翠芽茶是江苏省镇江市研制开发并通过鉴定的全国名茶，选择福鼎大毫茶和福鼎大白茶无性系良种茶树，采摘早春优质单芽精制而成，因镇江市著名旅游景区金山寺而得名。产区群山环抱，云雾缭绕，土层深厚肥沃，优越

水之于茶多有讲究: 作者：阿亮 来源：食品与健康 年份：2004 文献类型：期刊文章 关键词： 王安石水的质量妙玉十分之茶叶质量清代学者张大复太医院《红楼梦》自来水; 描述：认为:“茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。”这种说法虽有夸张之嫌,但也不无道理,即“水”对于“茶”有

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