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根据【检索词:《随息居饮食谱》】搜索到相关结果
1
条
古今中外话昆虫食品
作者:
崔嵘
来源:
中国保健食品
年份:
2010
文献类型 :
期刊文章
关键词:
昆虫食品
文献记载
美味佳肴
《周礼》
东汉时期
食谱
酱
描述:
据古籍文献记载,我国早在两千多年以前,就已经把昆虫作为美味佳肴,列入了
食谱
。《周礼》中就记载有收集蚂蚁卵,并制成酱,供“天子馈食”和祭祀之用的描述。东汉时期,人们还将蜂、蝉等昆虫加工成贡品,向朝廷
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