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色雅味清是茭白
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作者:若涵 来源:长寿 年份:2006 文献类型 :期刊文章 关键词: 茭白 水生蔬菜 《周礼》 粮食作物 诗人 唐代
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描述:香闻锦带羹”的诗句。但后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌不能开花结实,但基部茎干膨大,形成了肥大的肉质茎,便采以为菜,这就是今天的茭白。茭白属禾本科,是多年生水生草本植物,除富含维生素外,还含有赖氨酸等17种氨基酸。其中,苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。茭白,以其寄生黑粉菌而形成肥大的肉质嫩茎供食用,肥嫩似笋,较笋柔软,食之脆嫩新鲜,为家常佳蔬。茭白宜拌、炒、烧、烩,也可以作汤,为素馔;也能配荤料,可切成片、丁以及滚刀块,能适应多种调味。它味道鲜美,有一定营养价值。此外,中医认为其味甘、性寒,《本草纲目》中记载茭白具有“解烦热,调肠胃”的功效,此外还有解毒利尿之功能。茭白的吃法多种多样,这里简单介绍一则具有食疗功效的做法:麻辣茭白原料:茭白250克,红辣椒少许。做法:将茭白洗净切成滚刀块,炒锅放在旺火上,加油...
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鲁迅的《自题小像》与梁启超的《自励》
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作者:吴海发 来源:鲁迅研究月刊 年份:2002 文献类型 :期刊文章 关键词: 鲁迅 言志 诗人 梁启超 王安石 宋朝 范例
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描述:鲁迅的《自题小像》与梁启超的《自励》
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解读苏东坡
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作者:赵耀东 来源:内蒙古财会 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 苏东坡 王安石 中国 文学家 诗人 宋代
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描述:评价:“我们未尝不可说,苏东坡是秉
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《丘逢甲研究:1984年至1996年专集》简评
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作者:裘汉康 来源:学术研究 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 书评 吴宏聪 李鸿生 丘缝甲 诗人 人物介绍
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描述:《丘逢甲研究———1984年至1996年专集》简评裘汉康丘逢甲是杰出的爱国志士、卓越的教育家、著名的诗人。对于这样一位中国近代史上有影响的人物,应该怎样实事求是地给予公正的评价,在内地学术界
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菊花不落瓣
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作者:哲理 来源:知识窗 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 菊花 苏东坡 《楚辞》 王安石 诗人 屈原
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描述:好好读书。难道没有读过《楚辞》中屈原的‘朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英’一句吗?”
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再教《泊船瓜洲》
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作者:钟艳珍 来源:吉林教育 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 《泊船瓜洲》 思念之情 诗人 王安石 “绿” 家乡 妙用
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描述:王安石的《泊船瓜洲》,是人们耳熟能详的一首名诗。特别是春风又绿江南岸,明月何时照我还。一句中绿字的妙用成为千古美谈。以前我教这首诗,只是认为它是一首纯粹的思乡诗,理解为:诗人离家多年未能回家乡,想起
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善于倾听 善于欣赏
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作者:郑姝 来源:现代教育科学(小学教师) 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 欣赏 王安石 明月 诗人 故事 家乡
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描述:前不久,看到一则关于王安石的故事:北宋时候,一位家居南方的诗人写了两句诗:明月当空叫,黄犬卧花心。王安石看了这两句诗后,心想:明月怎么能叫呢?黄犬也不能睡在花心里啊。于是提笔把它改成:
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“天下士”与“岳阳楼”:魏允贞《岳阳楼》
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作者:暂无 来源:中华诗词 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 《岳阳楼》 下士 万历年间 洞庭湖 诗人 阳城 虞集
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描述:自从岳阳楼峙立于岳阳城西洞庭湖畔之后,它就像一道永恒的试题。不少诗人前来登临,纷纷交出他们的答卷,希图一显身手。明万历年间的魏允贞,就是其中的一位佼佼者。在魏允贞吟咏岳阳楼之前,且不说不满百年的元
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晏殊忠厚老实受重用
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作者:暂无 来源:才智(才情斋) 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 晏殊 政治家 文学家 范仲淹 欧阳修 诗人
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描述:晏殊是北宋著名的文学家和政治家。大家熟悉的范仲淹、欧阳修等宋代大诗人,都曾经当过他的学生。
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登高拨云与移景换步
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作者:管青春 尹品芳 来源:江西教育:教学版 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 登高 《题西林壁》 王安石 飞来峰 诗人 苏轼 感受
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描述:王安石与苏轼这两位宋代大诗人,登山游览时有着自己不同的感受,但都写下了流传千古的至理名句。吟咏着这两位诗人写的《登飞来峰》与《题西林壁》,我顿觉视觉敞亮,深受启迪。