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古铜镜 苏轼与“政敌”王安石
作者:暂无 来源:知识窗 年份:2014 文献类型 :期刊文章
描述:古铜镜 苏轼与“政敌”王安石
什锦一品锅/王安石与四喜丸子
作者:本刊编辑部  来源:饮食与健康·下旬刊 年份:2014 文献类型 :期刊文章
描述:笋、熟鸡肉、鲜虾、冬菇等名贵材料,先用套汤(高汤)煨过,再以材料质地不同分别排于干锅内,添入套汤,上笼蒸两小时左右,撒上豌豆苗便成。后因所放“锅料”不同,又有“燕菜一品锅”、“鱼翅一品锅”、“海参一品锅”、“什锦一品锅”、“素菜一品锅”等菜名。流传演变到民间的山东风味一品锅的材料,主要是土鸡、火腿、蹄髈三者鼎立于大砂锅中,恰如一个“品”字,其味之鲜美,堪称汤菜中之最。 我是1986年在济南一家专门经营孔府菜的餐厅——孔膳堂吃“什锦一品锅”的。孔膳堂坐落在风景秀丽的英雄山西侧,内部设施古朴、典雅。当时经营的名菜有“金钩银条”、“烧安南子”、“带子上朝”、“乌云托月”、“诗礼银杏”、“什锦一品锅”、“怀抱鲤”、“一品豆腐”等。据说开业以来接待了不少国内外游人和宾客,得到了广泛的赞誉。
浅谈王安石社会思想的启示
作者:李雪瑶  来源:群文天地 年份:2014 文献类型 :期刊文章
描述:王安石被列宁称为"中国11世纪时的改革家"其思想对后世社会产生重要影响.本文主要介绍其社会思想,笔者认为王安石对社会问题的分析对现代社会有借鉴.什么是"社会思想"?中外学者曾做过大量研究,而对社会
王安石与苏轼的世界观再解读
作者:姚磊  来源:文学教育 年份:2014 文献类型 :期刊文章
描述:王安石与苏轼的世界观再解读
“扭”丞相王安石:就募役法看王安石变法与王安石其人
作者:王杏字 黄兴华  来源:北方文学(中旬刊) 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石变法  募役法 
描述:文章以募役法为例,分析了王安石变法失败的原因,并对王安石其人及其主持的新法作出了较为中肯的评价。
巩义慈云禅寺五十三峰圣境图研究
作者:孙晓岗  来源:美与时代(上) 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 临济宗  青龙山  形成发展  曹洞宗  发展史  重要价值  寺院  十七年  佛教发展  碑铭 
描述:慈云禅寺在巩义境内,原始建筑已毁,仅存古碑残碣五十余件,塔碑铭文四十余块,这些文物对于慈云禅寺形成发展的记录都进行了详细的描绘和揭示,为研究此寺院的发展史以及佛教在中原的传播提供了宝贵的资料,真可谓
开拓临川文化研究的新领域--读《临川近现代文化史》
作者:周世泉  年份:2014 文献类型 :期刊文章 关键词: 《临种近现代文化史》  书评  临川文化 
描述:开拓临川文化研究的新领域--读《临川近现代文化史》
临川文化研究谱新篇──《临川文学史》出版面世
作者:周旺  年份:2014 文献类型 :期刊文章
描述:临川文化研究谱新篇──《临川文学史》出版面世
临川文化研究的新成果——简评《临川近现代文化史》
作者:彭福华 王哲平  年份:2014 文献类型 :期刊文章 关键词: 区域文化  临川文化 
描述:本文从区域文化的角度,评价了《临川近现代文化史》一书,指出该书具有纵横捭阖、脉络分明,客观理性、取舍合度,晓畅简朴、颇富意趣三个特点,是一本有益的探索之作。
江西建昌帮炆法特色炮制及其现代研究思路
作者:易炳学 龚千锋 钟凌云  年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 建昌帮  炆法  炮制原理  工艺改进 
描述:炆法为江西建昌帮独有的传统炮制方法,本文对炆法的传统特色炮制工艺进行了介绍,并探讨了炆法特色炮制原理的研究思路,并借鉴江西民间瓦罐煨汤改进的煨汤炉设备的基础上,提出了炆法新工艺改进的研究思路