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条
从王安石与蔡京说起
作者:
郭铁兴
来源:
中国食品
年份:
1992
文献类型 :
期刊文章
关键词:
蔡京
王安石
包子
太师
厨房
罗大经
筷子
南宋末
东京开封
佚作
描述:
王安石,北宋神宗时的宰相,“帝深倚之”.蔡京,北宋崇宁元年太师.也曾权重一时.从二人对待饮食的态度上人们似乎还可以思索出点饮食以外的东西.
说“时食”
作者:
狄正平
来源:
中国食品
年份:
1993
文献类型 :
期刊文章
关键词:
节令
鲫鱼
现代饮食
河蚌
内饮
生物钟
天官
《周礼
《中庸》
团脐
描述:
而言之,指一月之内,一日之内饮食要适时.
加州杏仁厨艺大赛揭晓——尹亲林、常勇、李文杰分获热菜、冷盘
作者:
孙杰
来源:
中国食品
年份:
2002
文献类型 :
期刊文章
关键词:
中国烹饪协会
单不饱和脂肪酸
广州东山区
大赛
点金
菜品创新
厨艺
中式烹饪
维生素E
厨师长
描述:
加州杏仁厨艺大赛揭晓——尹亲林、常勇、李文杰分获热菜、冷盘
吴炳权作品选
作者:
林华
来源:
中国食品
年份:
2004
文献类型 :
期刊文章
关键词:
吴炳权
厨师
菜肴
菜谱
制法
浓汤水鸭大鲍翅
描述:
吴炳权作品选
《关于批准对甘南葵花籽、新宁脐橙、泗纶蒸笼、五通桥豆腐乳、
作者:
暂无
来源:
中国食品
年份:
2012
文献类型 :
期刊文章
关键词:
地理标志保护
产品保护
葵花籽
豆腐乳
甘南
脐橙
粉条
周礼
描述:
根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对甘南葵花籽、新宁脐橙、泗纶蒸笼、五通桥豆腐乳、周扎粉条地胖标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准甘南葵花籽、新宁脐橙、泗纶蒸笼、五通桥豆腐乳、周礼粉条为地理标志保护产品,自即日起实施保护。
夏朝饮食:初具雏形的饮食文化
作者:
吕田
来源:
中国食品
年份:
2014
文献类型 :
期刊文章
关键词:
饮食文化
饮食生活
禅让制
夏朝
雏形
史书记载
王位
贵族
周礼
制度
描述:
夏朝是中国传统史书中记载的第一个中原世袭制朝代。根据史书记载,禹传位于子启,改变了原始部落的禅让制,开创了中国近四千年世袭王位的先河。
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