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牛奶,你喝对了吗?(2)——舒化奶、脱脂奶、钙奶、早餐奶
作者:暂无 来源:大河报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述: 上/期/回/顾 太浓稠的酸奶一定是添加了增稠剂的缘故,“浓稠”并不意味着其营养价值升高。在购买酸奶时,可选择稀一点儿的产品,不要选择那些过于浓稠的。 舒化奶只是分解了牛奶中的乳糖 牛奶中含有乳糖,乳糖进入人体后需要乳糖酶来分解,乳糖只有被分解后,其中的单糖才能够通过小肠壁进入血液,被人体所
更多〉〉相关学者何桂珍朱京慈王新颖姚建杨小锋许会彬翟青新
作者:许会彬 王青 王化芬 刘启峰 李乃义  来源:实用医药杂志 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 重型颅脑损伤  ω  3多不饱和脂肪酸  细胞免疫  细胞因子 
描述:4,CD8,CD4/CD8及NK细胞水平,应用酶联免疫吸附法检测血清白细胞介素(IL)-6,C反应蛋白(CRP)及肿瘤坏死因子α(TNF-α).结果 与TPN组比较,PUFA组CD4,CD4/CD8明显升高(P<0.01或P<0.05),而CD8,IL-6,CRP及TNF-α水平明显下降(P<0.01或P<0.05).结论 ω-3 PUFA可显著改善重型颅脑损伤患者细胞免疫功能,抑制炎性细胞因子的表达.