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营养师最爱低温奶(营养师带你逛超市)老人孩子选高钙奶
作者:宋新  来源:生命时报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述: 来到超市就会发现,不同品牌、不同系列、不同配方的奶制品琳琅满目,喝口奶,还挺复杂的。我根据自己的经验帮您挑选。 我最推荐的是低温奶,即巴氏杀菌奶。它是在62℃—75℃条件下将牛奶中的有害微生物杀死,保留了对人体有利的细菌和营养物质。但低温奶不易保存,如果没有时间每天逛超市,则就在周