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由拿手菜看王益三的烹饪美学(上)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界广为流行,引领风骚至今。”
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由拿手菜看王益三的烹饪美学(下)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界厂为流行,引领风骚至今。”
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晚明审美思潮和散文美学
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作者:吴文 来源:中州学刊 年份:1987 文献类型 :期刊文章 关键词: 散文美 审美范畴 袁宏道 “趣” 晚明散文 美学 “真” “性灵说” 唐宋散文 汤显祖
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描述:等审美样式得其风气之先,而在散文上也有明显的体现,奠定了晚明散文美学的特殊性质和形态。
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应是哲学,美学与史学的有机结合-对当代红学史学倾向的反思
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作者:徐又良 来源:黄冈师专学报 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 红楼梦 曹雪芹 贾宝玉 史学 红学研究 哲学 美学 文学作品 新红学 旧红学
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描述:始出现的“市民说”、“农民说”、“传统说”,主要的结论也都是从史学的角度得出的。“市民说”认为18世纪上半叶中国正处在资本主义经济萌芽时期,“《红楼梦》中所反映出的这种带有解放人解放个性的性质的新命题,就其社会性质讲,只可能
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云心水心玉簪记:琴曲书画昆曲新美学
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作者:白先勇 来源:书城 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 白先勇 新美学 玉簪 昆曲 心水 制作 新观点 中国传统 牡丹亭 大师
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描述:继二○○四年青春版《牡丹亭》之后,作家白先勇带领原班人马制作新版《玉簪记》,将中国传统最雅致的琴曲书画,在舞台上赋予新意。本书由白先勇总策划,制作团队共同书写:包括张淑香的新剧本、新观点,传承大师
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一部极富特色的马列文论著作:读杨炳同志的《马克思恩格斯列宁
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作者:王少青 来源:湘潭师范学院学报 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 文艺学 美学 马克思恩格斯列宁文艺和美学理论 书评
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描述:一部极富特色的马列文论著作:读杨炳同志的《马克思恩格斯列宁
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口腔修复工作者应是创造美的使者
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作者:宋建设 陈颖 来源:现代口腔医学杂志 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 口腔矫形学 修复术 美学
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描述:,人们对美的追求越来越迫切。这种潮流促进了口腔医学美学的发展。...
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“中国传统音乐”在线调查
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作者:肖梅 来源:人民音乐 年份:2001 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国传统音乐 民族音乐 中国音乐 音乐声学 满族音乐 .net 个人网站 流行音乐 网页制作 《牡丹亭》
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描述:DCR-VX1000数码摄像机……一路地添加变化下去。算是一个研究不了科技,却可以享受科技成果的人。今天,我又冲动地想要怀揣一个摄像头,去陕北的府谷采访那位名叫“白狼”的“最后的脚户”,哪间网站愿意为此做个直播?
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中国传统史学的批评模式
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作者:陈剩勇 来源:学习与探索 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国传统史学 历史家 司马光 学术性 伦理性 衡评 《通鉴》 王安石 现实政治 历史现象
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描述:不是从社会的发展、运行和演化中进行历史主义的考察,而是满足于对历史事件、人物的伦理价值判断,满足于对历史现象的褒贬惩劝,这类衡评应归入伦理道德的价值体系中,因为在中国传统社会,这一衡评模式体现了儒教
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中国传统养生格言
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作者:暂无 来源:家庭医学(上半月) 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国 传统养生 龚廷贤 养生格言
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描述:龚廷贤,字子才,号云林山人,又号悟真子,明代江西金溪人。父亲是一代名医,就职于太医院。龚廷贤幼读诗书,后随父学医。他承继家学,访贤求师,日间诊病,夜读医书,声名日隆。