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由拿手菜看王益三的烹饪美学(上)
作者:纪世超 于玲玲  来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺  烹饪技艺  美学  美学  鲁菜  鲁菜  鱼翅  鱼翅  美食  美食  浙菜  浙菜  名厨  名厨  调味  调味 
描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界广为流行,引领风骚至今。”
由拿手菜看王益三的烹饪美学(下)
作者:纪世超 于玲玲  来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺  烹饪技艺  美学  美学  鲁菜  鲁菜  鱼翅  鱼翅  美食  美食  浙菜  浙菜  名厨  名厨  调味  调味 
描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界厂为流行,引领风骚至今。”
晚明审美思潮和散文美学
作者:吴文  来源:中州学刊 年份:1987 文献类型 :期刊文章 关键词: 散文美  审美范畴  袁宏道  “趣”  晚明散文  美学  “真”  “性灵说”  唐宋散文  汤显祖 
描述:等审美样式得其风气之先,而在散文上也有明显的体现,奠定了晚明散文美学的特殊性质和形态。
应是哲学,美学与史学的有机结合-对当代红学史学倾向的反思
作者:徐又良  来源:黄冈师专学报 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 红楼梦  曹雪芹  贾宝玉  史学  红学研究  哲学  美学  文学作品  新红学  旧红学 
描述:始出现的“市民说”、“农民说”、“传统说”,主要的结论也都是从史学的角度得出的。“市民说”认为18世纪上半叶中国正处在资本主义经济萌芽时期,“《红楼梦》中所反映出的这种带有解放人解放个性的性质的新命题,就其社会性质讲,只可能
云心水心玉簪记:琴曲书画昆曲新美学
作者:白先勇  来源:书城 年份:2011 文献类型 :期刊文章 关键词: 白先勇  美学  玉簪  昆曲  心水  制作  新观点  中国传统  牡丹亭  大师 
描述:继二○○四年青春版《牡丹亭》之后,作家白先勇带领原班人马制作新版《玉簪记》,将中国传统最雅致的琴曲书画,在舞台上赋予新意。本书由白先勇总策划,制作团队共同书写:包括张淑香的新剧本、新观点,传承大师
一部极富特色的马列文论著作:读杨炳同志的《马克思恩格斯列宁
作者:王少青  来源:湘潭师范学院学报 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 文艺学  美学  马克思恩格斯列宁文艺和美学理论  书评 
描述:一部极富特色的马列文论著作:读杨炳同志的《马克思恩格斯列宁
口腔修复工作者应是创造美的使者
作者:宋建设 陈颖  来源:现代口腔医学杂志 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 口腔矫形学  修复术  美学 
描述:,人们对美的追求越来越迫切。这种潮流促进了口腔医学美学的发展。...
中国传统音乐”在线调查
作者:肖梅  来源:人民音乐 年份:2001 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国传统音乐  民族音乐  中国音乐  音乐声学  满族音乐  .net  个人网站  流行音乐  网页制作  《牡丹亭》 
描述:DCR-VX1000数码摄像机……一路地添加变化下去。算是一个研究不了科技,却可以享受科技成果的人。今天,我又冲动地想要怀揣一个摄像头,去陕北的府谷采访那位名叫“白狼”的“最后的脚户”,哪间网站愿意为此做个直播?
中国传统史学的批评模式
作者:陈剩勇  来源:学习与探索 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国传统史学  历史家  司马光  学术性  伦理性  衡评  《通鉴》  王安石  现实政治  历史现象 
描述:不是从社会的发展、运行和演化中进行历史主义的考察,而是满足于对历史事件、人物的伦理价值判断,满足于对历史现象的褒贬惩劝,这类衡评应归入伦理道德的价值体系中,因为在中国传统社会,这一衡评模式体现了儒教
中国传统养生格言
作者:暂无 来源:家庭医学(上半月) 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国  传统养生  龚廷贤  养生格言 
描述:龚廷贤,字子才,号云林山人,又号悟真子,明代江西金溪人。父亲是一代名医,就职于太医院。龚廷贤幼读诗书,后随父学医。他承继家学,访贤求师,日间诊病,夜读医书,声名日隆。