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客家的茶文化
作者:林更生  来源:农业考古 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化  擂茶  客家民系  保健饮料  功夫茶  文化内涵  客家山区  福建农业大学  聚居地  王安石诗 
描述:客家的茶文化福建农业大学林更生一、中土南迁孕客家古时,北中国因战争频繁,灾祸聚发,民不聊生,饥馑连年,迫使黄河中下游的汉族先民,三次大规模南迁,以求避乱。而那些富豪有势家族到福建后多在富裕的平原择
茶文化与酒文化比较试说
作者:钟立飞  来源:农业考古 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 酒文化  茶文化  王安石  传统文化  《诗经》  酒器  《茶经》  《红楼梦》  刘邦  茶酒 
描述:茶文化与酒文化比较试说江西省社会科学院历史研究所钟立飞序言近年来学术界出现的热潮并不多,然而在这不多的热潮之中,却有酒文化热和茶文化热两股。这两股热的兴起,有助于我们深入研究中国传统的饮食文化
静:茶文化的精神
作者:王建  来源:农业考古 年份:1993 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石  中国文化精神  饮食生活  中国传统文化精神  虚静  境界  庄子  宁静  茶文化  人生 
描述:一俗话说开门七件事,柴米油盐酱醋茶。茶在七件事中躬逢末座,排名最后一位,这或许是因为它是最晚进入人们饮食生活的。但若论起茶在中国人心目中的地位,却丝毫不比另六件事逊色。宋朝王安石《义茶法》即已经指出:夫茶之为民用,等于米盐,不可一日以无。王安石这里虽然将茶抬至与米盐同等的高度,可
茶文化中的煎茶学问与茶具讲究
作者:王定隆  来源:文史杂志 年份:1994 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化  煎茶  茶具  王安石  《红楼梦》  营养价值  《诗经》  《周礼》  肥沃的土壤  中国历史 
描述:之官,《诗经》中也有“采茶薪樗”和“予所捋茶”的诗句,可见我国饮茶历史已逾2000年之久。西汉王褒在《僮约》里说:“烹茶尽具,铺已盖藏”,又记有“武阳买茶”的内容,这说明当时四川不仅已有饮茶习惯,而且茶叶作为一种
茶文化点滴(六):古典风雅的烹茶艺术
作者:暂无 来源:领导科学 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化  《茶经》  《红楼梦》  欧阳修  贾宝玉  王安石  曹雪芹  井水  苏轼  雨雪水 
描述:我国人民对烹茶或冲泡茶的艺术,历来就很重视。唐、宋以来,品茗家们对饮茶用水更是讲究,许多有关茶叶的专著和诗词都讲到烹茶用水。陆羽的《茶经》,张又新的《煎茶水记》,欧阳修的《大明水记》、《浮槎山水记》等,都叙述了烹茶艺术的动人情节。
《中国茶文化·导言》
作者:陈香白  来源:农业考古 年份:1992 文献类型 :期刊文章 关键词: 中国茶文化  苏东坡  观照  审美主体  罗汝芳  中国文化  导言  百姓日用  叶氏  中华文化 
描述:中国茶文化,内涵丰富,体系独特。若能将之作为一个综合的文化现象来加以考察,则不难发现其与中国文化的个性契合得何等密切。茶里乾坤:适足观照出中国人的民族特性,并如何外化于物态的、制度的、风俗的诸文化
徐彦登《历代茶马奏议》应是存世之著
作者:陶德臣  来源:贵州茶叶 年份:2006 文献类型 :期刊文章 关键词: 茶文化  历代  《农业考古》  茶业经济  价值  库存 
描述:。无疑,这对于研究茶文化尤其是研究茶
若教陆羽持公论 应是人间第一茶
作者:陈吉勋  来源:中国食品报 年份:2014 文献类型 :报纸 关键词: 四川雅安市  茶文化  陆羽  研讨会  副市长  野生茶树  《日知录》  茶文化旅游  中央朝廷  茶业协会 
描述:若教陆羽持公论 应是人间第一茶
茶树的原产地应是中国
作者:程柱生  来源:人民日报海外版 年份:2014 文献类型 :报纸 关键词: 茶树原产地  野生大茶树  野生茶树  英国军人  阿萨姆邦  饮茶方法  茶文化  中国茶  世界各国  西南地区 
描述:茶树的原产地应是中国
论北宋人文题材绝句及其文化内涵
作者:张智华  来源:文学遗产 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 文化内涵  唐代绝句  黄庭坚  北宋  书法艺术  王安石  茶文化  文房四宝  题画诗  文题 
描述:论北宋人文题材绝句及其文化内涵