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说“时食”
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作者:狄正平 来源:中国食品 年份:1993 文献类型 :期刊文章 关键词: 节令 鲫鱼 现代饮食 河蚌 内饮 生物钟 天官 《周礼 《中庸》 团脐
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描述:而言之,指一月之内,一日之内饮食要适时.
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食虫习俗
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作者:贺春玲 来源:河南林业 年份:2001 文献类型 :期刊文章 关键词: 昆虫种类 昆虫资源 贵族阶层 大豆蛋白 美味佳肴 营养成分 昆虫蛋白 无机矿物质 《周礼 研究开发
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描述:盛夏黄昏时
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食蟹古今谈
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作者:宋淑运 来源:美食 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 食蟹 螃蟹 郑玄注 膳食 吴中 做法 记载 隋唐 青州 周礼
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描述:国人吃蟹可谓历史久远。《周礼·天官冢宰》篇中就有荐羞之物的记载,东汉郑玄注解:荐羞之物谓四时所膳食,若青州之蟹胥……所谓蟹胥说白了其实就是用蟹做的酱。隋唐以后,又出现了糖蟹和糟蟹的做法。《清异录》载:炀帝幸江都,吴中贡糟蟹,糖蟹。每
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诗美可食
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作者:张玉庭 来源:金色少年 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石 杨万里 半山 早餐 陶渊明 宋代诗人 张籍 文学史 杜诗 陆游
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描述:的经历。陆游晚年,曾回忆起自己少年时的一件往事。一次,他偶尔见到一本陶渊明的诗集。"因取读之,欣然会心,日且暮,家人呼食,读诗方毕,至夜,卒不就食。" 当然了,上述两件事还不算真正的"吃诗",只是说明了
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清明“食”节
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作者:宋春悦 来源:中华民居 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词: 美食 清明节 寒日节 《周礼》
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描述:据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,即清明前一、二日.还特定为”寒日节”。
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上古的药膳
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作者:暂无 来源:百科知识 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 药膳 《周礼》 现代人 西周 滋味 医生 食疗 酱
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描述:制作和应用的专职人员。
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王安石:预防瘟疫有远见/华佗踩药渣成民俗/蒋介石的平常养生
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作者:暂无 来源:健康必读 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 王安石 预防 瘟疫 药渣 民俗 蒋介石 养生 苏东坡 食疗
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描述:王安石:预防瘟疫有远见/华佗踩药渣成民俗/蒋介石的平常养生
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摄养诗
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作者:龚廷贤 来源:健身科学 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 摄养 龚廷贤
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描述:摄养诗
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养鹅浅谈
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作者:韩陆奇 来源:肉类研究 年份:1990 文献类型 :期刊文章 关键词: 养鹅 家鹅 鹅蛋 鸿雁 中国鹅 鹅肥肝 公元前 食草 《尔雅》 《周礼》
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描述:我国已有四千多年的养鹅历史.早在《尔雅》古书里就有鹅的记载.在河南殷墟遗址中,曾发掘出家鹅的玉石雕像.《周礼》上记载:“庖人掌六禽六畜,”就把雁列举在首位.据考证:中国鹅的祖先即是鸿雁(Auser
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养寿诗歌 耐人寻味
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作者:万青 来源:健康生活 年份:2005 文献类型 :期刊文章 关键词: 诗歌 《寿世保元》 龚廷贤 视神经萎缩 老年性痴呆 视神经炎 脏腑功能紊乱 心律失常 食物选择 脑出血
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描述:闲暇之际,翻阅清朝龚廷贤所著《寿世保元》,书中有一首"养寿诗歌"曰:"惜气存精更养神,少思寡欲勿劳心。食惟半饱无兼味,酒止三分莫过频。每把戏言多取笑,常含乐意莫生嗔。炎凉变诈都休问,任我逍遥过百春