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岩茶文化价值探讨
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作者：曾震中 来源：农业考古 年份：1993 文献类型 ：期刊文章 关键词： 武夷山市 武夷岩茶 茶园 经济价值 茶叶 小气候 周亮工 饮用 明代 文化价值
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描述：于是这块宝地先后被黎民百性、朝廷皇家相中,在此建立了闻名天下的皇家“御茶园”,更由于岩茶具有突出的饮用、药用、经济价值,因而身价倍增……从“御茶园”看饮用价值周亮工在《闽小纪》中写道:“先是建州贡茶,首称北苑龙团,而武夷石乳未著,至元设场于武夷,遂与北苑并称,今则但知有武夷,不知有北苑矣。吴越间人颇不足闽茶,而甚艳北苑之名,不知北苑实在闽也。”
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从来佳茗似佳人——谈谈苏轼的咏茶诗词
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作者：周树斌 来源：农业考古 年份：1992 文献类型 ：期刊文章 关键词： 苏轼 诗词 王安石变法 劳动人民 文学史 豪放派 艺术风格 社会底层 四川省 茶叶
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描述：由于他的长期迁谪,才使他有机会接近生活在社会底层的劳动人民,有机会到过杭州、富阳、黄州、湖州、惠州等南方茶叶产地,“我官于南今几时,尝尽溪茶与山茗”。“踏遍江南南岸山,逢山未免更连留。独
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《周总理与西湖龙井茶》补述
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作者：邢平 来源：农业考古 年份：1991 文献类型 ：期刊文章 关键词： 龙井茶 周总理 四大家 西湖 取水 元代 虞集 茶叶 杭州 跑水
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描述：龙井茶叶虎跑水,素称杭州双绝。尤其是龙井茶叶,自古以来就负有盛誉。如元代四大家之一的虞集曾在一首《游龙井诗》中写道:徘徊龙井上,云气起晴昼。澄么爱客至,取水挹幽窦。但见飘中清,翠影落群岫。烹煎黄金牙
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