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沧海遗珠：白舍窑影青茶盏与宋代南丰茶文化的关系: 作者：李云集 来源：农业考古 年份：2010 文献类型：期刊文章 关键词： 茶文化茶文化南丰南丰宋代宋代擂茶擂茶饮茶风尚饮茶风尚茶具茶具军峰山军峰山饮料饮料茶道茶道民间民间; 描述：中国是茶的故乡，茶是中国古老的饮料，我们祖先很早就知道饮茶的好处，初为药用，继为茶饮。历史上，以茶汁当饮料，至少可以追溯到汉代；把饮茶作为一种社会时尚，则是从唐代开始的。唐代茶圣陆羽的《茶经》奠定了茶道的形式和内容，饮茶由此开始讲究境界，强调饮茶体验人生的茶道，茶文化也逐渐形成。

宋代白舍窑影青釉茶盏与南丰的擂茶文化: 作者：曾智泉 来源：文物世界 年份：2012 文献类型：期刊文章 关键词： 茶文化茶文化擂茶擂茶宋代宋代南丰南丰饮茶风尚饮茶风尚形成与发展形成与发展景德镇景德镇市民社会市民社会中间阶层中间阶层文化性质文化性质; 描述：并迅速传入日本、朝鲜等国。宋朝一建立,便在宫廷兴起饮茶风尚,饮茶、斗茶成了风行上层社会的一种带有文化性质的风雅行为;又由于宋代市民社会的形成与发展,促进了民间饮茶的发展,茶文化由中间阶层

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