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智吃东坡
作者:张林  来源:可乐 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 苏东坡      金山寺  美食  佛印 
描述:苏东坡喜好美食,自然也就喜欢研究美食。他为了吃到入味的,想出了在身两侧用刀划上几下,一来烹调方便,二来入味,三来不但形状完整,还胖乎乎的十分诱人。这道精心研制
“怪鱼”应是叉尾鮰
作者:张炬成  来源:中国钓鱼 年份:2013 文献类型 :期刊文章 关键词:   斑点叉尾鮰  北美洲 
描述:或银白色。幼伯体两侧有明显而小规则的黑色斑点,成鱼的斑点则逐渐变得不明显或消失。
唐代的符与
作者:杜文玉  来源:中学历史教学参考 年份:1997 文献类型 :期刊文章 关键词: 门下省  武则天  明贵贱  太子监国  《唐会要》    《周礼·地官》  新唐书  军队  专权擅政 
描述:唐代的符与袋⊙杜文玉在我国古代社会,凡调发军队,命官遣使,颁发政令,皆授之以符或节,以为凭据。《周礼·地官》:“若国有政令,无节者不行于天下”。颜师古说:“节以毛为之,上下相重,取像竹节
新春佳节话竹笋
作者:陈新丁  来源:今日科苑 年份:2009 文献类型 :期刊文章 关键词: 竹笋  《诗经》  《周礼》  传统  冬笋   
描述:春节是我国的传统佳节,竹笋是我国人民的传统佳肴,故有无笋不成席之称。古往今来,有关吃笋的故事传说,还真不少。早在公元前1066年,周成王在临终召集文武诸侯拥戴康王
奇怪的应是丁(岁)
作者:余华峰  来源:中国钓鱼 年份:2006 文献类型 :期刊文章
描述:点,鳞片极,手摸上去感觉和摸泥鳅黄鳝感觉一样,感觉不到鳞片。”其实鳞片就在黏液下。丁(岁)各鳍纤弱,尾鳍平截,体脊青黑色,腹缘黄褐色。体色在水中时呈麦黄色或金黄色。颜色深浅与水浑浊、深浅有关。丁
《三字经》作者
作者:李健明  来源:学术研究 年份:2007 文献类型 :期刊文章 关键词: 区适子  王应麟  三字经  真正作者 
描述:本文从历代文献对王应麟著述《三字经》的缺失、古今学者对王著《三字经》的质疑与对区适子为作者的提出、地方文献对区适子著述《三字经》的记录、民间族谱、历代《三字经》版本对区适子的记载以及邵晋涵对黎贞撰写《三字经》叙述的分析等方面论证了《三字经》的真正作者为区适子而非王应麟。
品黄山毛峰
作者:邓婷  来源:消费指南 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 黄山毛峰  黄宫绣  清代  自然条件  求真  茶树  黄山市  感官品质  滋味  香气 
描述:清代黄宫绣在《本草求真》中说茶禀天地至清之气,得春露以培,生意充足,纤滓秽不受,所以茶不但可濯涤肠胃的垢腻,解毒去燥,更兼除烦益思,涤尽心中冗繁之尘事。
妙趣横生的咏
作者:郑定劲  来源:中国钓鱼 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词:   鲥鱼  四大家  郭沫若  营养丰富  王安石  杨万里  珍珠  渔歌子  古代诗人 
描述:妙趣横生的咏
泉洞
作者:暂无 来源:中国水利 年份:1993 文献类型 :期刊文章 关键词:   土家族  四川省  降水  自治县  阴河  洞内  泉口  石柱  黄鹤 
描述:四川省石柱土家族自治县黄鹤乡境内有一个奇特的“泉洞”(当地人又称“泉口”),因每年春夏降水时常从洞内冒出来,故得此美名。泉洞位于该乡泉村泉组,它里面是一条幽深的阴河。洞口处可容纳
腐的创始人及其制法
作者:林传和  来源:中国食品 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 创始人  绿豆淀粉  磨豆腐  王安石  江西赣州  政治家  庖厨  文学家  炸豆腐  肯定符 
描述: 北宋王安石,字介甫,号半山,杰出的政治家,文学家,曾两次出任宰相.他的家中有一庖厨,江西赣州人,叫曹春仔.王宰相喜食豆腐,爱吃软嫩食物,曹庖厨便经常给他做豆腐吃.可是豆腐吃多了也觉乏味,王宰相就命人传曹庖厨换换口味.曹庖厨情急之中在厨房里