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漫话“饮食
作者:张丽君  来源:东方食疗与保健 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 调味品  《招魂》  《周礼》  食物  《齐民要术》  制作方法  孙中山  烹饪方法  牛羊肉  人类文明 
描述:民以食为天,饮食是人类赖以生存的根本,也是人类文明进程的标志,还是诗人墨客不朽的话题。
源远流长的镇江饮食
作者:顾克敏  来源:餐饮世界 年份:2004 文献类型 :期刊文章 关键词: 物产  风貌  金山寺  名胜  天下  镇江  独特  交通  人文 
描述:以“天下第一江山”闻名于世的镇江,历史悠久,物产丰饶,交通便捷,人文荟萃,造就了独特的饱含风貌,图为镇江名胜金山寺。
试论周代的饮食
作者:王慎行  来源:人文杂志 年份:1986 文献类型 :期刊文章 关键词: 周人  饮食  礼记  谷类食物  阴阳五行观  天官  《周礼  大夫  饮食结构  庶人 
描述:特色而屹立于古代东方民族之林的周代文化的进程。
饮食为文王安石
作者:王传飞  来源:知识窗 年份:2001 文献类型 :期刊文章
描述:王安石(1021-1086)是我国北宋时期著名的政治革新家、思想家与文学家.他不仅在政治上、思想上、文学上独具胆识,卓有建树,而且在衣食住行、做文章等日常生活方面,也表现出非同流俗的性情和人格魅力,令人称道,向来被传为美谈.……
商周战国饮食史纲
作者:邱庞同  来源:扬州大学烹饪学报 年份:1996 文献类型 :期刊文章 关键词: 调味品  《周礼  礼记  吕氏春秋  奴隶社会  楚辞  饮食养生  战国时期  《诗经》  新石器时期 
描述:从夏朝起,中国进入奴隶社会。关于中国奴隶社会持续多少时间,史学家们有不同的说法。有认为夏商为奴隶社会的,有认为夏至西周为奴隶社会的,亦有认为汉以前均为奴隶社会的。
王安石与蔡京的饮食
作者:邓广铭  来源:中国烹饪 年份:1986 文献类型 :期刊文章
描述:王安石与蔡京的饮食
一揽子货币制应是人民币汇率制度改革的方向
作者:黄薇  来源:财经科学 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 汇率  制度  选择 
描述:我国目前的人民币汇率制度实质上是钉住美元制。但随着开放程度的进一步提高 ,我们有必要对人民币汇率制度进行重新选择。实现人民币自由浮动是汇率制度改革的长远目标 ,从钉住制向自由浮动制的过渡是一个渐进
《周礼》中人才文书管理制度
作者:孙瑞  来源:档案学研究 年份:2003 文献类型 :期刊文章 关键词: 周代  人才文书  制度 
描述:本文认为 :周人才文书是由专门的机构按照一定的标准对国人进行考察后形成的 ;周对人才文书的管理制定了定期呈献、专人专库、多处保管及正副本制度 ;周利用人才文书任用、考核人才 ;周人才文书具有法律凭证
人间岂可无礼
作者:谢其昂 郭彦伟  来源:东方养生 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 政治思想  《周礼》  制度 
描述:"礼别尊卑"是说处于不同社会地位的人分别遵守相应的礼法,这是很自然的。"博文约礼",才是大写的人文。传统意义上的"礼"是个大概念,是儒家政治思想的体现。周王朝时的官制以及其他制度已经非常完备
论《周礼·考工记》手工业职官系统的特征
作者:李亚明  来源:中国石油大学学报(社会科学版) 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 考工记  手工业  职官  制度 
描述:《周礼.考工记》是迄今所见中国最早的手工业技术文献,所记工艺分六类三十个工种,包括攻木之工、攻金之工、攻皮之工、设色之工、刮摩之工、抟埴之工等,分别记述木工、金工、皮革、染色、制陶和城市规划等内容。《考工记》手工业职官系统具有层次性和有序性的特征。