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崂山脚下不老松:记本期封面人物、山东即墨市老年大学校长姜洪吉
作者:董安荣 陈良  来源:老年教育(老年大学) 年份:2008 文献类型 :期刊文章 关键词: 老年大学  大学校长  老年教育  即墨市  教育园地  工作人员  抗日战争时期  学员  老年人  崂山 
描述:抗日战争时期参加工作的老革命姜洪吉,1988年从县政协主席位置上退下来后,担起了即墨市老年大学校长的重担。20年过去了,老校长步入了耄耋之年,他的事业也达到了巅峰,学校先后获得11个省市级先进集体称号。人们称赞他是老年教育园地的一株不老松。
美人、春水、黄昏——本期封面清宫名馔“清汤虎丹”赏析
作者:林洪德  来源:四川烹饪 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 牡丹花  《骆驼祥子》  春江花月夜  “朦胧”  西太后  《周礼》  “礼”  清宫菜  审美表现  淡茶 
描述:丹花为型,仍名为“虎丹”,则将原有的“虎丹”之名,转为另一“虎丹”之意了。这“虎丹”让人感到了春天里那壮硕而又生机勃勃的牡丹花来。“清汤虎丹”,因形变而其意得以升华。然而