检索结果相关分组
- 什锦一品锅/王安石与四喜丸子
- 作者：本刊编辑部 来源：饮食与健康·下旬刊 年份：2014 文献类型 ：期刊文章
- 描述：笋、熟鸡肉、鲜虾、冬菇等名贵材料，先用套汤（高汤）煨过，再以材料质地不同分别排于干锅内，添入套汤，上笼蒸两小时左右，撒上豌豆苗便成。后因所放“锅料”不同，又有“燕菜一品锅”、“鱼翅一品锅”、“海参一品锅”、“什锦一品锅”、“素菜一品锅”等菜名。流传演变到民间的山东风味一品锅的材料，主要是土鸡、火腿、蹄髈三者鼎立于大砂锅中，恰如一个“品”字，其味之鲜美，堪称汤菜中之最。 我是1986年在济南一家专门经营孔府菜的餐厅——孔膳堂吃“什锦一品锅”的。孔膳堂坐落在风景秀丽的英雄山西侧，内部设施古朴、典雅。当时经营的名菜有“金钩银条”、“烧安南子”、“带子上朝”、“乌云托月”、“诗礼银杏”、“什锦一品锅”、“怀抱鲤”、“一品豆腐”等。据说开业以来接待了不少国内外游人和宾客，得到了广泛的赞誉。
- 浅谈王安石社会思想的启示
- 作者：李雪瑶 来源：群文天地 年份：2014 文献类型 ：期刊文章
- 描述：王安石被列宁称为"中国11世纪时的改革家"其思想对后世社会产生重要影响.本文主要介绍其社会思想,笔者认为王安石对社会问题的分析对现代社会有借鉴.什么是"社会思想"?中外学者曾做过大量研究,而对社会
- 王安石与苏轼的世界观再解读
- 作者：姚磊 来源：文学教育 年份：2014 文献类型 ：期刊文章
- 描述：王安石与苏轼的世界观再解读
- “扭”丞相王安石：就募役法看王安石变法与王安石其人
- 作者：王杏字 黄兴华 来源：北方文学(中旬刊) 年份：2013 文献类型 ：期刊文章 关键词： 王安石变法 募役法
- 描述：文章以募役法为例，分析了王安石变法失败的原因，并对王安石其人及其主持的新法作出了较为中肯的评价。
- 巩义慈云禅寺五十三峰圣境图研究
- 作者：孙晓岗 来源：美与时代(上) 年份：2011 文献类型 ：期刊文章 关键词： 临济宗 青龙山 形成发展 曹洞宗 发展史 重要价值 寺院 十七年 佛教发展 碑铭
- 描述：慈云禅寺在巩义境内,原始建筑已毁,仅存古碑残碣五十余件,塔碑铭文四十余块,这些文物对于慈云禅寺形成发展的记录都进行了详细的描绘和揭示,为研究此寺院的发展史以及佛教在中原的传播提供了宝贵的资料,真可谓
- 开拓临川文化研究的新领域－－读《临川近现代文化史》
- 作者：周世泉 年份：2014 文献类型 ：期刊文章 关键词： 《临种近现代文化史》 书评 临川文化
- 描述：开拓临川文化研究的新领域－－读《临川近现代文化史》
- 临川文化研究谱新篇──《临川文学史》出版面世
- 作者：周旺 年份：2014 文献类型 ：期刊文章
- 描述：临川文化研究谱新篇──《临川文学史》出版面世
- 临川文化研究的新成果——简评《临川近现代文化史》
- 作者：彭福华 王哲平 年份：2014 文献类型 ：期刊文章 关键词： 区域文化 临川文化
- 描述：本文从区域文化的角度,评价了《临川近现代文化史》一书,指出该书具有纵横捭阖、脉络分明,客观理性、取舍合度,晓畅简朴、颇富意趣三个特点,是一本有益的探索之作。
- 枳壳不同炮制品中柚皮苷的含量比较研究
- 作者：谌瑞林 杨武亮 龚千锋 来源：江西中医学院学报 年份：2004 文献类型 ：期刊文章 关键词： 枳壳 樟帮 建昌帮 柚皮苷
- 描述：就江西樟帮、建昌帮与中国药典记载的枳壳不同炮制品的柚皮苷含量进行了比较。单因素方差分析q检验多重比较表明,江西的两种炮制方法与药典法的饮片的柚皮苷含量无显著差异;果瓤柚皮苷等黄酮类化学成分的含量仅为原药材的一半左右。去除果瓤不仅可以去除非药用部位,相对提高了饮片有效化学成分的含量,提高临床疗效。
- 枳壳炮制前后高效液相色谱指纹图谱的比较研究
- 作者：蒋以号 杨武亮 陈海芳 罗小泉 余宝金 介磊 徐欢 来源：中药材 年份：2008 文献类型 ：期刊文章 关键词： 麸炒枳壳 高效液相色谱法指纹图谱 药典法 江西樟帮和建昌帮炮制法
- 描述：m处所得特征峰几乎无变化,药典法枳壳炮制品和江西樟帮法炮制品的氯仿提取物在UVλ320 nm处所得的14号峰与枳壳原药材和建昌帮炮制品有显著的区别。结论:枳壳的药典炮制法与江西地方的樟帮法在水溶性和脂溶性部分的HPLC指纹图谱相似、与江西建昌帮炮制法在氯仿提取物的14号峰有显著差异。脂溶性部分的HPLC-FP可以作为枳壳炮制前后的特征指纹图谱。