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由拿手菜看王益三的烹饪美学(上)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界广为流行,引领风骚至今。”
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由拿手菜看王益三的烹饪美学(下)
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作者:纪世超 于玲玲 来源:中国烹饪 年份:2010 文献类型 :期刊文章 关键词: 烹饪技艺 烹饪技艺 美学 美学 鲁菜 鲁菜 鱼翅 鱼翅 美食 美食 浙菜 浙菜 名厨 名厨 调味 调味
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描述:全鱼、凤凰鱼翅、茄汁白花鸡排等多款菜点,均在厨界厂为流行,引领风骚至今。”
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晚明审美思潮和散文美学
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作者:吴文 来源:中州学刊 年份:1987 文献类型 :期刊文章 关键词: 散文美 审美范畴 袁宏道 “趣” 晚明散文 美学 “真” “性灵说” 唐宋散文 汤显祖
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描述:等审美样式得其风气之先,而在散文上也有明显的体现,奠定了晚明散文美学的特殊性质和形态。
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宏智正觉的禅学思想及其美学意蕴
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作者:刘方 来源:自贡师专学报(综合版) 年份:1998 文献类型 :期刊文章 关键词: 正觉 海德格尔 禅学思想 默照禅 禅宗美学思想 美学意蕴 般若观照 审美体验 《存在与时间》 曹洞宗
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描述:正觉与当时临济宗的中兴大师大慧宗杲,都在
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浅谈汤显祖“唯情说”的美学意蕴
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作者:薛明星 来源:剑南文学(经典阅读) 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 情 理 真 幻 意趣
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描述:实践都产生了深远影响。
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应是哲学,美学与史学的有机结合-对当代红学史学倾向的反思
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作者:徐又良 来源:黄冈师专学报 年份:1989 文献类型 :期刊文章 关键词: 红楼梦 曹雪芹 贾宝玉 史学 红学研究 哲学 美学 文学作品 新红学 旧红学
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描述:始出现的“市民说”、“农民说”、“传统说”,主要的结论也都是从史学的角度得出的。“市民说”认为18世纪上半叶中国正处在资本主义经济萌芽时期,“《红楼梦》中所反映出的这种带有解放人解放个性的性质的新命题,就其社会性质讲,只可能
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高扬的赤子本真之美:论罗汝芳的“赤子之心”说的美学意蕴
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作者:沈玲 来源:华侨大学学报(哲学社会科学版) 年份:2012 文献类型 :期刊文章 关键词: 罗汝芳 赤子之心 本真之美
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描述:关人格美的范畴,肯定了善实现后的美是一种大美与全美。在罗汝芳心中,人是天地之中最可贵的,人之中有赤子之心的人更是贵中之贵,而具有赤子本真之美的人才是最美的人,足以成为道的担当者。
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关于《牡丹亭》主题的研究综述(1992年-2002年)
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作者:智鑫 来源:华人时刊(下旬刊) 年份:2014 文献类型 :期刊文章 关键词: 牡丹亭 主题研究 意蕴
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描述:本文着重介绍了从1992年到2002年我国理论界各阶段对《牡丹亭》主题的研究。并重点总结了理论前辈对《牡丹亭》主题的几种主题研究论。通过总结学术界对“主题研究”的发展阶段,得出《牡丹亭》主题研究现在处于百花齐放的研究状态这一结论。
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一部极富特色的马列文论著作:读杨炳同志的《马克思恩格斯列宁
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作者:王少青 来源:湘潭师范学院学报 年份:1999 文献类型 :期刊文章 关键词: 文艺学 美学 马克思恩格斯列宁文艺和美学理论 书评
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描述:一部极富特色的马列文论著作:读杨炳同志的《马克思恩格斯列宁
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口腔修复工作者应是创造美的使者
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作者:宋建设 陈颖 来源:现代口腔医学杂志 年份:1995 文献类型 :期刊文章 关键词: 口腔矫形学 修复术 美学
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描述:,人们对美的追求越来越迫切。这种潮流促进了口腔医学美学的发展。...