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说米——“开门七件事”文化札记之二
作者:王建  来源:文史杂志 年份:1993 文献类型 :期刊文章 关键词: 札记  小米  粟米  五谷  谷米  《周礼  顺应四时  食土  食气  炒米 
描述:《说文解字·米部》:“米,粟实也。”粟,即今天所说的小米。但是米并不单指小米,《周礼·地官·舍人》云:“舍人……掌米粟之出入,辨其物。”贾公彦疏解说:“黍稷稻粱蓏大豆六者,皆有米。”这便是所谓的“六米”。而如今一般说到米则主要是指稻米、小米、黄米等等。 中国是最早栽培水稻的国家,浙江省余
品茶——“开门七件事”文化札记之六
作者:王建  来源:文史杂志 年份:1993 文献类型 :期刊文章 关键词: 札记  王安石  封建士子  外物  理财家  中国传统文化精神  中国文化精神  卢仝  功用  林语堂 
描述:料。然而,止渴仅仅是茶的一种物理功用,它更深