剧毒农药种生姜与集体投毒何异

【出版日期】2013.05.07

【版次】第A02版：黄河评论

【入库时间】20130730

【全文】

周稀银

山东潍坊有姜农滥用神农丹遭曝光，当地农民对神农丹的危害性都心知肚明，他们自己根本不吃。专家称，滥用神农丹会造成生姜中农药残留超标，还会对地下水造成污染。（5月6日《新京报》）

无独有偶，去年6月也有记者调查发现，山东烟台红富士苹果被套着违禁药品退菌特和福美胂的药袋包裹长大，我们“天天一只苹果”的习惯，居然是“一天吃下一颗毒果”。

无论是红富士成毒果，还是生姜成毒姜，居然都是若干年来的一贯“戏路”，暴露出相关检测技术的落后和监管机构的不作为。毒苹果当地也查过，却并没有阻止“你套药我套药”的从众心理。

毒苹果、毒生姜害的是广大消费者，但最终果农、姜农们必将遭到报应。不是耽误了一季的收成问题，很可能会影响到当地整个产业，乃至有可能让久负盛名的农产品退出市场。别怪媒体曝光，正所谓要想人不知，除非己莫为。如此大面积“制毒售毒”，早晚会出大事，不是不报，而是时辰未到。 这也是另一种意义上的“易粪相食”对他们的惩罚。 

要摆脱“易粪相食”的危险，诚然要提高生产者、制造者的素质，用更严厉的法规限制他们，我们呼吁相关制度性保障发挥作用，寄望监管机构不要再在那里睡大觉，应该将此类毒苹果、毒生姜检测与倒查等工作抓上手抓出成效来。而作为生产者的果农、姜农们以及当地政府，是否也该从中幡然醒悟？给苹果套药袋，或给生姜滥施农药，往轻处说是自毁生路，往重里说就是集体投毒行为，最终只会是害人害己，得不偿失。

不管是不作为的监管者，还是缺约束的生产者，如果心存侥幸，最终受害的还是自己。就毒生姜、毒苹果而言，仅仅从生产效益上可谓是只顾眼前放弃长远，害人一时，却最终会害自己一世，我们相信消费者不是傻子，他们不会明知被害却还宁愿被害。而从越来越严厉的食品安全法规的制定和实施来看，此类变相集体投毒行为所造成的危害巨大，一旦聚集相加和裂变扩散，最终的危害积累必然会覆水难收，也会让“制毒者”和“护毒者”付出沉重的代价。

而作为消费者，在食品安全问题上，只有人人都意识到自己面临的危机消除侥幸，采取行动维护我们共同的“饭碗安全”，方能最终摆脱“易粪相食”的尴尬。